Benvindos fãs laranjas!

Esta semana, assistimos a 2 jogos da UEFA no centro da cidade. Foi massa! O primeiro da Alemanha contra Portugal...que pena Portugal perdeu, era um dos favoritos! Mas o favorito mesmo era a Holanda. Ontem (foto acima), a cidade estava laranja como a camisa da selação holandesa, muita gente na rua, bêbados nem se fala, crianças laranjinhas...olha, até a água da fonte estava laranja, impossível bebê-la. Mas a cidade estava muito legal, amei! Só não amei o jogo por si, realmente a seleção holandesa estava precisando de injeção de pique, a Rússia deu uma sapatada na Holanda e todos vieram bolas-murchas pra casa, até eu. Esperamos, nessa quarta-feira, ver a Alemanha jogar contra a Turquia. Para quem não sabe, na Alemanha vive a maior colônia turca fora da Turquia, e , por esse motivo, imaginem então vocês, como será o jogo na quarta-feira. Só emoção! E não achem que vou perder, estarei lá tirando um monte de fotos!


Postarei as fotos que tirei ontem durante o jogo, nunca vi Basel tão abarrotada de gente como ontem...

Na foto acima, tirei foto das pessoas que estavam à minha frente...

Aqui, as que estavam atrás da gente...

E esta, eu tirei porque me lembrei dos corintianos. Tinham pessoas sobre o telhado para ver o jogo...

Kuss

UEFA 2008

Hoje de manhã, tirei um tempinho de folga da casa e fui na cidade ver o que rolava. Pra falar a verdade, fui comprar presentinhos de amiguinhos das crianças que cumprirão anos este fim de semana. Passei em tantas lojas, que nem me lembro em qual entrei e nem o que vi em especial por que o tempo se tornou curto demais para tantas coisas. Mas, a cidade estava muito legal. Como este ano a Suíça e a Áustria sedem a UEFA 2008, a cidade estava fervendo de pessoas na rua, mesmo que a Suíça perdeu ontem com a partida contra a Turquia. Como sou de cidade grande confesso que amei a cidade do jeito que está: cheia de mesas de restaurantes, cafés abarrotados de gente, a cidade toda enfeitada com emblemas de futebol...UMA LOUCURA! Olhem direito na foto, que vocês percebem que, no alto entre os prédios, eles penduraram um bandô azul, que camufla com o azul do céu, uma graça. Na minha opinião poderia ser assim todos os fins de semana (mais agitado!), mas suíço que é suíço odeia essas coisas, eles gostam de tudo quietinho, arrumadinho, na hora certa e no seu devido lugar! Modéstia a parte, eu também gosto de uma organização, mas Ô LOCO MEU! Como diz um amigo meu: - Temos que aproveitar do melhor que a cidade oferece! - E nesse ponto, eu acho, que ele está certíssimo. Enfim, tirei uma fotinho (não muito boa, de praxe) da rua por onde percorrí a pé e em bicicleta...porque vocês sabem, um quilinho a menos é tudo de bom. E pela tarde, uma amiga e seu marido vacante vieram tomar um café da tarde (que eu amo!), trouxeram pãezinhos de leite e magdalenas (industrializadas, lógico!) e para a felicidade de minhas lombriguchas, tinha um queijinho de passar no pão...PÔ MEU, QUE QUEIJINHO! Um emmental cremoso, que uma outra amiga (Lica) me aconselhou a comprar e que não me arrependi em nadinha. Sobre o queijo, vocês podem obter mais informações neste site http://www.hochland.de/ . Já estudo receitas novas para aplicar essa gostosura...me aguardem.

Taí a cremosidade do danado uhmmmm!

Frango Xadrez!!!!

Sabe quando estamos aguados para comer aguma comida, que só de pensar nela parece que conseguimos sentir o gosto da comida na boca? - Coisa loca! pois foi este dia! Foi o dia do frango xadrez. Busquei a receita pela internet. Sabem que cheguei a comprar tudo um dia antes, pelo menos eu pensei que havia comprado tudo, mas na hora do vamos ver...cade o amendoim? -Porque frango xadrez sem amendoim...vamos combinar? - Nao e frango xadrez! E minhas lombriguchas pulando la barriga como loucas! Me contentei com o "soborô-dontê". Enfim, ontem corrí no mercado e comprei um pacotinho de amendoim descascado e sem sal, e , aproveitando, o famoso de óleo de gergelim, cujo "product" nunca havia comprado e utilizado antes... O resultado? "Magavilhoso!". Bom...busquei uma foto na internet que se parecia mais com a receita que eu fiz em casa, porque não sobrou para a foto. E, não dava tempo pra tirar foto antes de comer, porque as lombriguchas estavam desesperadas, e outra coisa, não tenho noção para tirar belas fotos, negação total! Aí, eu ja imagino a cara do meu marido na hora que ver a foto, sempre tem um defeito. A receita e a mesma que esta no http://www.tudogostoso.com.br/.

Como boa taurina, fiz algumas modificações levando o óleo de gergelim, o caule do salsão e dobrando a quantidade do molho porque gosto de uma comida suculenta...vocês não fazem idéia!

Enjoy.

Frango Xadrez



*xicara de 220 ml



2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500g de file de frango sem pele cortado em cubos
Sal à gosto
1 xicara de salsão (não as folhas, somente o caule)
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados ao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de cha de água
1 colher de sopa de oleo de gergelim
2 colheres de sopa de amendoim torrado



Modo de fazer

Em uma frigideira refogue, com a metade do azeite, o alho e a cebola. Reserve.

Na mesma frigideira, use a outra metade do azeite e frite os pimentoes, champignon (usei fresco mesmo) e salsao por 5 minutos (nao passe disso). Reserve.

Na mesma frigideira, frite, em fogo medio, o peito de frango picado ate ficar douradinho.

Misture todos os ingredientes de volta na frigideira, coloque o oleo de gergelim e deixe 2 minutos refogando para que se agreguem os sabores.

Enquanto isso, numa xicara misture o molho shoyo, a maisena e agua fria. E depois dos 2 minutos ai em cima, coloque essa mistura na frigideira junto com os outros ingredientes. E deixe engrossar o caldo, que e muito rapido.

Quando engrossar, desligue e coloque os amendoins. E sirva.

Fiz arroz branco para acompanhar.